El Estudio europeo “ Mensaje en una botella” denuncia la contaminación generalizada del vino, con residuos de pesticidas a niveles en algunos casos 5800 veces más altos que el tolerado para el agua potable del grifo. Coordinado por PAN. Europe ( Atcion Network Europe) y apoyado por el MDRGF ( Movimiento Por los Derechos y el Respeto de las Generaciones Futuras), en el estudio se analizaron 40 botellas de vino tinto: 34 elaboradas con uvas procedentes de agricultura convencional y 6 de uvas procedentes de agricultura ecológica. En los vinos convencionales el 100% de las muestras estaban contaminadas por al menos 4 residuos de pesticidas diferentes, los más contaminados llegaban a tener hasta 10 pesticidas. Los ecológicos no contenían.
Los vinos procedían de Francia, Austria, Alemania, Italia, Portugal, Äfrica del Sur, Australia y Chile. Este estudio se enmarca en la creciente preocupación entre los consumidores por el nivel de contaminación presente en los alimentos, como lo demuestra el análisis publicado por la Comisión Europea en octubre del 2.007
sobre 62.000 productos alimentarios comprados en la Unión Europea, Noruega, Islandia y Liechtenstein. En el 45,7% se encontraron restos de pesticidas. Casi una muestra de cada 20 contenía niveles muy por encima de lo permitido y más del 5% de las frutas, hortalizas y cereales contenían cinco y más residuos de pesticidas diferentes. Hasta 10 se encontraron en alimentos como pimientos y uvas. Entre todas las muestras se encontraron residuos de 349 pesticidas diferentes, muchos de ellos contaminantes peligrosos particularmente fungicidas muy utilizados en viticultura, como el procymidone, cancerígeno según la UE, reprotóxico y perturbador endocrino; el iprodione, cancerígeno; y elmenebe, cancerígeno y perturbador endocrino.
Europa es la mayor productora y consumidora de vinos del mundo. Se calcula que la viticultura genera 28. mil millones de litros de vino al año, de los cuales el 68,6 % se produce en Europa. Italia, Francia y España son los líderes mundiales de producción de vino, sumando más del 50% de la producción mundial, y son también exportadores internacionales. El estudio “ Mensaje en una botella”, incluye también datos de otros estudios en referencia a las consecuencias que los tóxicos tienen en la salud de los agricultores y personal contratado para trabajar en aplicar los pesticidas en las viñas: tumores cerebrales, cánceres, pérdidas de capacidad intelectual, parkinson y alzeheimer... Se hace hincapié en la necesidad de cambiar de sistema de cultivo hacia técnicas alternativas a los pesticidas.
El vino ecológico está en muy buen momento tanto en las ventas como en la oferta, con unas tasas de nuevo muy elevadas en 2.006 exportándose la mayor parte de la cosecha. En España, en ecológico, hay 17.000 hectáreas y 327 bodegas.
Respecto al empleo, en el Reino Unido , el año pasado, se publicó un estudio llevado a cabo por Soil Association en el que se muestra que el empleo en Agricultura Ecológica aumenta un 30 % más por hectárea, mejora la calidad del empleo, atrae a más jóvenes a las zonas rurales- la media de edad de los agricultores ecológicos en Gran Bretaña es considerablemente mas baja- y crea situaciones de confianza con los consumidores al distribuir al por menor.
Si el 75% de los consumidores europeos están dispuestos a comprar productos ecológicos aunque ello implique pagar un poco más.
Si la ministra del ramo, Elena Espinosa, ha afirmado que se quiere alcanzar el 11 % de agricultura ecológica para el 2.010, en Extremadura reunimos todos los requisitos para conducir ese carro .Borremos la malhadada idea de subvencionar con un 20% los 4.000 millones de euros que al final costaría la refinería y emprendamos un camino más seguro y más sano.
