La agroecología pretende que la producción de alimentos no sólo satisfaga las necesidades nutritivas de las poblaciones humanas (todas) sino que además se desarrolle mediante procesos respetuosos con el medio ambiente.
La puesta en marcha de la red agroecológica Extremadura Sana es uno de los primeros pasos necesarios para convertir la agroecología en una alternativa al desarrollo rural que nos venden desde la Administración (en todos sus ámbitos destacando Bruselas) y la empresa. Después de año y pico de proceso constituyente llegamos a estas I Jornadas Agroecológicas de Extremadura de las que esperamos la asociación salga fortalecida y con un plan de trabajo inmediato.
Mas info: Web Extremadura Sana http://www.extremadurasana.org/